Lecture
compréhension-la Chandeleur
Le
2 février, tout le monde va se lancer et déguster.
Ou
plutôt les lancer et les déguster. Quoi ? Mais les crêpes, pardi !
C'est quoi la Chandeleur ?
Dans
la religion chrétienne, la Chandeleur rappelle à la fois la présentation de
Jésus au temple, et la purification de Marie.
C'était
une grande fête, autrefois. Et même un jour férié dans certaines régions.
Cette
fête s'accompagnait d'une procession* aux chandelles, d'où le nom de
Chandeleur.
Pourquoi mange-t-on des crêpes à la
Chandeleur ?
Plusieurs
hypothèses sont émises : les crêpes sont peut-être une "évolution"
des galettes de céréales que mangeaient les Romains lors des fêtes des
Lupercales, ou alors la forme ronde et la couleur dorée de la crêpe
rappelleraient le soleil, donc la lumière.
Dans
le passé, les crêpes ressemblaient plutôt à de grosses galettes.
Au
cours du temps, la recette s'est affinée.
Légendes autour des crêpes...
De
nombreuses croyances s'attachent à la tradition des crêpes de la Chandeleur :
- si, en tenant un Louis d'or dans une
main, on fait sauter une crêpe et qu'elle retombe dans la poêle, on pourra être
assuré d'avoir de l'argent toute l'année
- La fille qui souhaite convoler en
justes noces doit faire sauter 6 crêpes d'affilée et les faire retomber dans la
poêle. Elle se mariera alors dans l'année.
- Il était d'usage, en Bretagne, que la
jeune mariée jette une crêpe sur le haut de l'armoire de son nouveau foyer,
afin d'assurer le bonheur dans la maison.
Proverbes
associés à la Chandeleur :
À
la Chandeleur, l'hiver se meurt ou prend vigueur.
À
la Chandeleur, le jour croît de deux heures.
À
la Chandeleur, grande neige et froideur.
À
la Chandeleur, le froid fait douleur.
Rosée à la Chandeleur, hiver à sa dernière
heure.
Définition
de l’encyclopédie Wikipédia en ligne :
Chez
les Romains, on fêtait aux environs du 15 février, Lupercus, dieu de la
fécondité et des troupeaux. Ces célébrations ou lupercales marquaient le début
de la saison des amours chez les oiseaux.
Chez
les Celtes, on fêtait Imbolc le 1er février. Ce rite, en l'honneur de la déesse Brigit, célébrait la purification et la fertilité au sortir de l'hiver. Les
paysans portaient des flambeaux et parcouraient les champs en procession*,
priant la déesse de purifier la terre avant de semer dans les champs.
Au
Ve siècle, le pape Gélase 1er associe ce rite païen de la « fête des chandelles
» avec la présentation de Jésus au temple et la purification de la Vierge.
Selon un autre pape, Lévitique 12, les
petits garçons circoncis le1er janvier devaient être présentés au Seigneur par
leur mère, 40 jours après la naissance
(2 février), avec un sacrifice de deux tourterelles. Dans les églises, on
remplace les torches par des chandelles bénies dont la lueur éloigne le Diable
et rappelle que le Christ est la lumière du Monde, tout comme la fête juive de
Hanoukka, qui dure huit jours est la "fête des Lumières".
Mais
ce n'est qu'en 1372 que cette fête sera officiellement associée à la
purification de la Vierge.
*
procession = cortège à but religieux.
La
Chandeleur : questionnaire
1) A
quelle date se déroule la Chandeleur ? __________________________________
2) Lors
de quelles fêtes les Romains mangeaient-ils des crêpes ? _________________
3) Qu’est-ce
qu’une procession ? __________________________________________
4) Quelle
est la signification Chrétienne de la Chandeleur ? ______________________
___________________________________________________________
5) Que
faire pour avoir de l’argent toute
l’année ? _____________________________
______________________________________________________________________
6) Qui
était le dieu des troupeaux et de la fécondité chez les Romains ?
____________
7) Qui
fêtait Imbolc et quand le fêtait-on ? ____________________________________
8) Comment
s’appelait le pape présent au 5e siècle ?
___________________________
9) Que
sacrifiait-on le 2 février selon Lévitique 12 ?_____________________________
10) Comment
s’appelle la fête juive qui dure 8 jours ? _________________________
11) Que
se passe-t-il en 1372 ? ___________________________________________
______________________________________________________________________
12) -
Comment s’appelle l’encyclopédie en ligne utilisée ici_____________________
13) Que se passe-t-il si on tient un Louis d’or en
main en faisant sauter une crêpe ?
__________________________________________________________________
14) Complète :
__________________________________, hiver à sa dernière heure.
Réponses :
1-
2 février; 2- des
fêtes des Lupercales; 3- cortège
à but religieux; 4- la
Chandeleur rappelle à la fois la présentation de Jésus au temple, et la
purification de Marie; 5-tenir un Louis d'or dans une main, fait sauter une
crêpe et qu'elle retombe dans la poêle, on pourra être assuré d'avoir de
l'argent toute l'année; 6- Lupercus; 7-
Celtes, le 1er février; 8- Gélase;-
9-deux tourterelles; 10- Hanoukka; 11- cette
fête sera officiellement associée à la purification de la Vierge. 12-l’encyclopédie
Wikipédia; 13- on est assuré d'avoir de l'argent toute l'année; 14- Rosée à la Chandeleur.
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